红烧鸡翅根的做法
1、准备食材,鸡翅根用刀切两刀

2、放入生姜片,大蒜,小葱,花椒,辣椒圈,胡椒粉,加入料酒、酱油、蚝油,抓拌均匀,腌制20分钟

3、锅里烧热油,放入鸡翅根,中小火煎至上色,翻面继续煎至上色

4、两面煎好后,放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱,盐少许,加一碗水,大火煮开后小火焖煮

5、煮好后,收干水分即可

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1、准备食材,鸡翅根用刀切两刀

2、放入生姜片,大蒜,小葱,花椒,辣椒圈,胡椒粉,加入料酒、酱油、蚝油,抓拌均匀,腌制20分钟

3、锅里烧热油,放入鸡翅根,中小火煎至上色,翻面继续煎至上色

4、两面煎好后,放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱,盐少许,加一碗水,大火煮开后小火焖煮

5、煮好后,收干水分即可
