韭菜猪肉鸡蛋水饺的做法
1、准备食材，将猪肉、韭菜、鸡蛋大蒜分别洗净，切好，待用
2、将新鲜的瘦肉剁碎，加入剁碎的大蒜末，混合均匀
3、将韭菜剁碎，加入成形的鸡蛋花一起剁碎，混合均匀
4、将以上剁好的食材全部装在一起，混合均匀，放盐等调料
5、最好放一点豆油，搅拌均匀，会更香，不能有太多汤汁，会包不起来
6、用面皮将馅儿包好，入锅煮，或者选择你们喜欢的吃法
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