重庆街头小吃坨坨洋芋的做法

2025-05-04 15:04:57

1、小土豆用高压锅压熟放在凉水中剥皮这个大小的土豆高压锅上汽后中火八分钟就可以关火了具体时间根据用的土豆大小决定

3、准备好配料小米辣杭椒切成圈蒜切沫香菜切碎备用

5、热锅烧油八成热后转小火放入酸菜，花椒，姜片煸炒出香味儿

7、放入土豆翻炒，这时候转中大火

9、加花椒粉继续翻炒

11、加蒜沫继续翻炒

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