如何做杭椒牛柳才好吃

材料：

主料：牛里脊 300克杭椒100克

辅料：红尖椒 3个蒜5瓣 干淀粉 15克 疟佤回磐黑胡椒 适量

调料：生抽1汤匙蚝油1汤匙 油 1汤匙 白糖5克 盐适量

杭椒牛柳详细制作步骤

4、牛肉里放入淀粉和油用手抓匀。

5、放入蚝油，生抽和黑胡椒粉抓匀后静置半小时。

6、杭椒和红尖椒切斜片，蒜切蒜末。

10、放入老抽翻炒均匀，盛出备用。

11、锅里重新倒油，放入蒜末爆香，放入杭椒翻炒均匀。

12、放入炒好的牛肉，调入盐和黑胡椒粉炒匀出锅。