全麦面包的做法

2025-05-07 14:51:41

1、除黄油外所有的材料混合在一起成面团

3、大约10分钟后，已经不太粘手了，可以拉出粗糙的膜

5、加入黄油后，大约6、7分钟就可以出现比较薄的膜了，根据揉面手法不同，时间也会有所差异

7、发酵好的面团，排气后分成均匀的2份，做两个面包

9、2个全部做成橄榄型面包

11、二发完成的面包，均匀筛上一层面粉

13、全麦面包成品图

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