虾米炒鸡腿菇做法

1、食材：鸡腿菇。

2、食材：虾米（干货）。

3、将虾米洗净，浸泡10分钟。

4、将鸡腿菇洗净，浸泡10分钟。

5、将适量的西兰花梗洗净，去皮。

6、切片。

7、将浸泡好的鸡腿菇切片。

8、将适量的蒜头去衣。

9、放入蒜蓉器中。

10、用手按几下，蒜头就变成蒜末啦(*^__^*) 嘻嘻……

11、爆香蒜末。

12、倒入适量的菜籽油。

13、放入西兰花梗。

14、倒入适量的清水。

15、盖锅盖，焖2分钟。

16、捞起，待用。

17、原锅倒入适量的菜籽油。

18、放入浸泡好的虾米，爆香。

19、放入鸡腿菇片。

20、倒入适量的冷开水。

21、倒入适量的蚝油。

22、放入西兰花梗。

23、倒入适量的芡汁（生粉+清水）。

24、加入适量的鸡粉调味。

25、拌匀，关火。

26、盛入碟子中，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……