酱牛肉的做法
1、牛腱肉凉水泡2小时,泡出血水,再冷水下锅,加姜片、葱、料酒焯水后捞出

3、加一碗生抽、两勺老抽、两勺豆瓣酱、两勺甜面酱,加入没过牛肉的水,放入牛肉

5、出锅

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1、牛腱肉凉水泡2小时,泡出血水,再冷水下锅,加姜片、葱、料酒焯水后捞出
3、加一碗生抽、两勺老抽、两勺豆瓣酱、两勺甜面酱,加入没过牛肉的水,放入牛肉
5、出锅