怎样自制小炒攸县香干
1、将攸县香干，微微斜切成厚片。
3、将大蒜苗根和叶分别切成长段。
5、起锅倒入适量油，油热后，放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。
7、待香干上色，溢出香味后，倒入水淀粉翻炒均匀，以保证香干嫩滑之感。
9、出锅装盘。
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1、将攸县香干，微微斜切成厚片。
3、将大蒜苗根和叶分别切成长段。
5、起锅倒入适量油，油热后，放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。
7、待香干上色，溢出香味后，倒入水淀粉翻炒均匀，以保证香干嫩滑之感。
9、出锅装盘。