怎么吃都不腻的面筋酿肉
1、香菇洗净切丁,加入葱花、生姜碎入肉馅。

3、将油面筋用筷子在表面捅一个洞,然后在面筋里搅动一下,不要破坏表皮,使面筋里面变成一个空洞。

5、锅中放入适量油,待油热后,加入葱花、生姜切碎,使其芳香,然后倒入酱油使其芳香,直至酱油煮沸。

7、不要经常打开锅盖观察锅盖的状态,待汤少时,转动大火收汁,并将洋葱撒在锅内。

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