麻辣香口鱼的制作方法

1、主料：新鲜花鲢鱼600克，新鲜豆腐400克辅料：植物油适量、盐适量、麻辣香口鱼底料100克、大葱1根、姜10克、花椒粉2克、老抽5克、料酒10克

3、把腌制好的鱼块装进电火锅的蒸网里

5、加水，盐不必加了，腌制鱼的时候加了，再加上底料是咸味，一般不用再加盐了

7、把装好的鱼块食材放进电火锅里

9、大约煮15分钟左右，把切好的豆腐加进去

11、食材都煮熟后，将火力调至“小火”