新手易做的波士顿龙虾
1、把龙虾放进锅里保鲜
2、用筷子在屁眼上顺着身子戳进去给龙虾排尿,要戳到脑袋的样子,然后冲洗干净
3、入开水锅煮8-10分钟
4、取出,将头与身分开,用手掰开(小心烫伤)
5、用剪刀把龙虾腹部的壳剪开,将肉取出来,注意保持龙虾背部的壳完整
6、龙虾肉根据身体的纹路吨易坌荐切成块,大概能切6,7块吧,锅里融化黄油,加洋葱蒜瓣盐炒香,放入龙虾肉炒3分钟,肉呈金黄色即可出锅
7、大小,用绿豆芽和柠檬装饰,完美!
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