排骨年糕鹌鹑蛋的做法
1、排骨清水浸泡去血水

3、锅中放15克白糖15克水,小火熬煮成焦糖色,加入二勺热水备用

5、热锅热油,小火煎至排骨微黄,加入香叶二片,八角二个、桂皮一段,姜适量,翻炒出香味

7、放入年糕翻炒均匀,继续煮5分钟

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1、排骨清水浸泡去血水
3、锅中放15克白糖15克水,小火熬煮成焦糖色,加入二勺热水备用
5、热锅热油,小火煎至排骨微黄,加入香叶二片,八角二个、桂皮一段,姜适量,翻炒出香味
7、放入年糕翻炒均匀,继续煮5分钟