毫无压力做大油条
1、所有材料都扔进小梅主锅,30秒/速度3-6

3、揉好面后把面团滚圆用薄膜包住面团封起来(面团表面刷油),冷藏冰箱一晚,松弛面筋,使面团更有延展性·也可以松弛几小时就整形炸油条

5、根据自己喜欢的尺寸控制油条的厚度和长度(不要太厚,否则长时间爆破后肤色会不好)

7、你们可以一起做饭

9、下过后不停翻动,炸到金黄就可以了

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