萌熊可可奶油蛋糕

1、40克牛奶中加入10克砂糖搅拌至糖融化

3、加入过筛的低粉和可可粉

5、放入提前分离好的四个鸡蛋黄彻底拌匀

7、取三分之一蛋白放入可可蛋黄糊中翻拌均匀

9、把蛋糕糊从高处倒入预先铺好油纸的烤盘中，刮平，震出气泡，入预热180度烤箱中层烤20分钟。

11、上面虚盖一张新的油纸，倒扣

13、撕去油纸，抹上淡奶油

15、可以分成六等份

17、再插上杏仁片做耳朵即可。