牛腩海带胡萝卜汤

1、牛腩切好后用清水多冲洗几次，海带提前浸泡好以后切成合适的块。胡萝卜洗净后切成滚刀块。

3、把处理好的汤汁倒入砂锅内，大火再次煮开，煮开后换小火慢佻亘杂鲁炖，炖一个小时后加入海带，开大火煮开，接着小火炖至牛腩软烂。这时加入胡萝卜，搅拌均匀并煮梯瓣氨割开，待煮至胡萝卜熟透就可以加入少许葱花和香油，搅拌一下开喝。