广式小吃——肉末陈村粉
1、准备好所用食材。
3、蒸粉时把瘦肉切末用芝麻油，生粉和生抽抓匀腌制，把香芹切碎，蒜切粒，姜切丝。
5、把肉末下锅用铲子划散。
7、加入适量盐。
9、把蒸好的粉和炒好的肉末装盘，淋入蒸鱼鼓油即可。
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1、准备好所用食材。
3、蒸粉时把瘦肉切末用芝麻油，生粉和生抽抓匀腌制，把香芹切碎，蒜切粒，姜切丝。
5、把肉末下锅用铲子划散。
7、加入适量盐。
9、把蒸好的粉和炒好的肉末装盘，淋入蒸鱼鼓油即可。