初春打牙祭-荠菜鲜肉馄饨

2025-07-09 05:14:50

1、肉馅加入所有调料，以及大葱碎和生姜碎搅拌均匀，腌制15分钟；

3、切成荠菜碎：

5、中筋粉加入加入2g盐的温水，活成光滑面团，醒制5分钟；

7、取剂子擀成馄饨皮（比煮饺子皮要薄），按照包饺子的方法捏起来；

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