广式萝卜糕的做法

2025-05-07 07:27:04

1、白萝卜去皮后用瓜刨刨成丝

3、锅里放适量的油，把腊肉倒入炒香

5、煸炒出来的油留下放入蒜头炒香

7、敲碎的冰糖放进萝卜丝一起炒，待糖溶化

9、把粘米粉和澄粉混合一起，加入1100ml的水搅拌均匀成面糊状

11、萝卜糕蒸熟后撒上白芝麻和葱花即可

13、也可以放入不粘锅中煎小会，两面都翻一下，煎至金黄，味道更香

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