营养丰富的早餐主食------玉米鲜肉包
1、猪肉,小葱备用。

2、鲜玉米备用。

3、猪肉入料理机打成肉糜,加入五香粉,盐,姜末,搅拌均匀。

4、香葱洗净,切碎。

5、切好的香葱倒入肉糜中,搅拌均匀。

6、用刀把鲜玉米上的玉米粒切下。(因为玉米比较嫩,用刀切比较方便)

7、切下的玉米粒倒入肉糜中搅拌均匀,即成内馅。

8、中筋面粉,玉米粉,水,白糖,酵母倒入面包机。

9、和成面团后, 放在温暖处发酵到两倍大。

10、取出排气,充分揉匀后,切成均匀的小剂子。

11、取一个小剂子,擀成圆片。

12、取内馅放入面皮中央,(面皮和内馅的量1:1)。

13、均匀的捏出小折,收口即成小肉包生坯。

14、生坯放入笼内醒发10分钟。

15、冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。

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