蔓越莓巧克力土司
1、主配方中所有材料放入面包机,选择发面程序(发面包括和面和一次基础发酵)

3、28分钟后和面完成,拉一个手套膜(不同的面包机出膜的时间也不同)

5、面包机显示时间0的时候面团发酵完成

7、取一个面团擀成长的牛舌状

9、面团从下往上卷起来,收口处捏紧,盖上保鲜膜再次松弛10分钟

11、在面团上撒上适量的蔓越莓和巧克力豆

13、所有的面团放入土司盒,进烤箱中进行二次发酵

15、土司盒放入底层165度烤35分钟

17、切开的土司,组织很不错,有嚼劲

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