1、去皮切条泡去淀粉捞出土豆去皮,用波纹刀切条,在清水中泡一下洗去淀粉,捞出 (切好的土豆一定要先泡一下)。

3、放植物油油哈炸土豆条放植物油,多放一点油哈,放入土豆条炸。

5、放调料放入孜然粉、花椒粉、(如果吃的辣还可以放干辣椒粉)葱花,蒜泥,香菜,葱花一定要多,这样才够香!

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