小炒：清炒四季豆
1、四季豆掰小段，去掉老筋，洗净备用。大蒜剥皮备用
2、锅里油加热，将四季豆和大蒜一起倒进锅里
3、炒到四季豆变色，加入小碗水，加盖焖4-5分钟
4、四季豆熟透后，加盐、鸡精、生抽翻炒均匀
5、出锅
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1、四季豆掰小段，去掉老筋，洗净备用。大蒜剥皮备用
2、锅里油加热，将四季豆和大蒜一起倒进锅里
3、炒到四季豆变色，加入小碗水，加盖焖4-5分钟
4、四季豆熟透后，加盐、鸡精、生抽翻炒均匀
5、出锅