香葱烤大排的做法

1、准备所用食材，葱要足够得多！

3、将锤好的大排刷一层蛋液，再外面均匀地裹一层生粉，记得每个地方都要裹到，生粉也不需要太厚，薄薄一层即可。

5、大排煎得两面金黄，就可以出锅了。

7、锅中留底油，放入切好的香葱，姜和大蒜，用小火煸出香味。

9、最后中大火将汁水收干，一份鲜嫩多汁，醇厚香味的香葱烤大排就算完成了，记得汤汁要多留一点，拌饭吃贼香！

11、这份香葱烤大排，配着米饭，或者搭配面条，都能够让吃客食欲大增。