泡椒火辣鸡杂的做法

2025-10-31 07:33:09

1、鸡杂先清理干净用白酒抓一下再洗

泡椒火辣鸡杂的做法

2、切好的鸡杂放入姜末、红薯淀粉、小苏打1克腌制

泡椒火辣鸡杂的做法

3、水开下入鸡杂、烫一下就捞出冲冷水沥干水分

泡椒火辣鸡杂的做法

4、锅里油热炒香泡椒、豆瓣酱、花椒粒、二荆条再倒入鸡杂翻炒

泡椒火辣鸡杂的做法

5、调入少许盐和生抽、放入蒜苗大火爆炒、撒花椒粉出锅

泡椒火辣鸡杂的做法

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