鸡叉骨炖香菇
1、鸡叉骨清洗后冷水下锅焯血水，冲洗干净沥水备用。
2、香菇去蒂后清洗干净，沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡叉骨煸炒后放入香菇和适量水大火烧开转中火佻亘杂鲁炖20分钟，倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅。
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1、鸡叉骨清洗后冷水下锅焯血水，冲洗干净沥水备用。
2、香菇去蒂后清洗干净，沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡叉骨煸炒后放入香菇和适量水大火烧开转中火佻亘杂鲁炖20分钟，倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅。