草莓冻芝士蛋糕

1、来张全家福

2、微波炉加热黄油成液体，倒入饼干碎中搅拌均匀。再倒入磨具压实，放入冰箱冷藏

3、室温软化好奶油奶酪加入白砂糖，搅打均匀

4、搅打顺滑细腻到没有颗粒

5、牛奶和奶油倒入锅中小火加热 不要沸腾 加入提前泡软的吉利丁片搅拌均匀

6、切好的草莓码放好在模具中，再放入冰箱冷藏

7、把牛奶奶油混合液倒入奶油奶酪中，继续搅拌均匀

8、再倒入模具中，震出气泡放入冰箱冷藏3小时

9、qq糖加水融化成液体，水没有要求，想颜色深一点就少放点，颜色浅一点就多放点。融化后晾凉，也不能太久，不然容易凝固

10、放凉的qq糖液体再倒入蛋糕模具中，放冰箱冷藏一夜就可以啦

11、附上切片图，超厚实的奥利奥 脱模忘拍照啦！ 用热毛巾捂一会模具周围，底下放一个瓶子，一会就下来了