1、准备白菜一颗。
2、清洗干净。
3、斜着切成小块。斜着切是为了更入味。
4、锅内倒入适量食用油墨酱，先煸香葱花。
5、放入白菜翻炒。
6、白菜变软后，加入少许盐。
7、淋入醋，购侮盯醋炼边的量稍微多一些。
8、出锅前淋入芡汁。
9、汤汁浓稠了即可出锅！
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