金针菇鸭肉羹
1、先把烤剔骨片成薄片。我买了半只烤鸭,用不完,只用了一半,剩一半留着煮粥。


2、然后把烤鸭片切成细丝条。

4、金针菇去头洗净待用




7、关中火,锅中倒入已经兑好的水淀粉,不要一下倒完,分两次倒,先倒一半,煮上半分钟再倒另一半,这样的汤才稠。



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1、先把烤剔骨片成薄片。我买了半只烤鸭,用不完,只用了一半,剩一半留着煮粥。
2、然后把烤鸭片切成细丝条。
4、金针菇去头洗净待用
7、关中火,锅中倒入已经兑好的水淀粉,不要一下倒完,分两次倒,先倒一半,煮上半分钟再倒另一半,这样的汤才稠。