芒果奶油雪糕

1、准备一些硅胶的雪糕模， 图案根据个人喜好，我用的法焙客雪糕模。

2、将芒果肉用果汁机打成果泥。

3、比较细腻，也可以保留一些果肉颗粒。

4、.倒入牛奶。

5、搅拌均匀。

6、淡奶油中加入糖粉。

7、低速打发，奶油打发到7成状态，奶油有淡淡的纹路。

8、加入一半的奶油，混合均匀。

9、倒入剩下的奶油，完全混合均匀。

10、雪糕模中插入木棍，倒入雪糕糊，配方的量刚好可以装5个。

11、盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。

12、轻松脱模。

13、自制更健康，由于自己做的无添加剂，最好在一周内食用完。