装饰蓝莓奶油小蛋糕（海绵蛋糕）

2025-05-31 10:35:03

1、2个鸡蛋，本来想做戚风的，没想到磕鸡蛋的时候一个蛋黄碎了，只能将计就计，做海绵了

3、打到体积膨大，提起打蛋头在蛋糊上写字，3秒钟痕迹不消失为好（抓拍不到，哈哈）

5、拌好的蛋糕糊

7、把蛋糕糊倒进纸杯种，七八分满就好

9、淡奶油100g加10g糖，隔冰水打发至有纹路。

11、很漂亮哦

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