厦门炒米粉的做法
1、米粉煮软,过凉水

3、青红辣椒切丝,香肠切斜片,泡萝卜切条,不爱吃酸萝卜的可以不发

5、鸡蛋放少许盐炒熟

7、翻炒至八分熟放入米粉

9、起锅时放入香菜小葱鸡精,因为酱油有盐所以不用格外放盐

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1、米粉煮软,过凉水
3、青红辣椒切丝,香肠切斜片,泡萝卜切条,不爱吃酸萝卜的可以不发
5、鸡蛋放少许盐炒熟
7、翻炒至八分熟放入米粉
9、起锅时放入香菜小葱鸡精,因为酱油有盐所以不用格外放盐