低油低糖吐司
1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住，开始和面20分钟
2、20分钟后放入黄油再次和面30分钟
3、和成光滑的面团后进行发酵
4、取出排气后分成3份，盖上保鲜膜醒15分钟
5、擀成椭圆形
6、卷起
7、压扁再擀成长条
8、卷起
9、放入模具，再次发酵
10、发好的面包胚刷上蛋液
11、烤箱预热，180度中下层烤35分钟，上色后盖上锡纸
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