不能拒绝的葡萄干
1、今天的葡萄很新鲜。葡萄干要买皮薄肉厚的葡萄
2、在100g水中浸泡3g食用碱5秒钟
3、今天气温是36.5度,在阳光下至少晒10天
4、大约五个小时后,这些葡萄的颜色和刚拿出来晾干的不一样
5、10天后看葡萄。不需要晒太阳的标准是:用手旋转葡萄,不要渗出果汁,然后不要晒葡萄。在家晾干10天,不足10天继续晾干
6、看温度和湿度,葡萄干一天一个味,因为会越来越甜,糖分越来越集中
7、如果用烘干机,两天半就可以了,如果用烤嘞窜虹律箱烘烤,就把葡萄倒入铺了硅油纸的烤盘上,烤箱热风循环功能80度到100度烘烤至少三天,当然睡觉时间除外,一定要有人看着烤箱,不要开着烤箱就出门了,可以回家再继续开烤箱
8、借用网上的视频,看看葡萄在60天里面的变化
9、60天就彻底变成葡萄干
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