蚝汁大虾的做法
1、准备好食材

2、大虾抽去泥肠,冲洗干净滤干后用料酒1勺和胡椒粉0.5克搅拌均匀静置15分钟

3、香菜切小段,生姜切片,腌制好的大虾滤干水分

4、锅烧7分热放入油烧热,放入生姜片爆香,把大虾一个个放入,一面爆透后翻面继续

5、加入酱汁翻炒,适当加点水,中小火煮入味

6、大火收汁即可

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1、准备好食材

2、大虾抽去泥肠,冲洗干净滤干后用料酒1勺和胡椒粉0.5克搅拌均匀静置15分钟

3、香菜切小段,生姜切片,腌制好的大虾滤干水分

4、锅烧7分热放入油烧热,放入生姜片爆香,把大虾一个个放入,一面爆透后翻面继续

5、加入酱汁翻炒,适当加点水,中小火煮入味

6、大火收汁即可
