鲜嫩下饭--千页豆腐
1、准备好所有食材。
2、锅中烧油,七八成热时将豆腐下锅炸制。
3、炸成这样胖乎乎的就可以出锅了。
4、锅中留少量油,加入葱、八角、桂皮爆香,再加入生抽和适量水烧开。
5、烧开后放入炸好的千叶豆腐,再放入老抽调色,放入糖翻炒均匀,加盖焖烧3-5分钟。
6、最后收汁出锅,装盘吃饭。
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1、准备好所有食材。
2、锅中烧油,七八成热时将豆腐下锅炸制。
3、炸成这样胖乎乎的就可以出锅了。
4、锅中留少量油,加入葱、八角、桂皮爆香,再加入生抽和适量水烧开。
5、烧开后放入炸好的千叶豆腐,再放入老抽调色,放入糖翻炒均匀,加盖焖烧3-5分钟。
6、最后收汁出锅,装盘吃饭。