豆角烧茄子
1、首先,把豆角切段
2、茄子也切段
3、茄子放盐杀出汤,攥干水分
4、然后,生抽,蚝油,白糖,盐,淀粉,水调成汁。
5、锅中放油把豆角炒熟
6、再把茄子也炒熟
7、最后,锅中放入油煸炒蒜末,小米辣至香
8、放入豆角和茄子
9、倒入汤汁
10、最后煸炒片刻就可以出锅了
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1、首先,把豆角切段
2、茄子也切段
3、茄子放盐杀出汤,攥干水分
4、然后,生抽,蚝油,白糖,盐,淀粉,水调成汁。
5、锅中放油把豆角炒熟
6、再把茄子也炒熟
7、最后,锅中放入油煸炒蒜末,小米辣至香
8、放入豆角和茄子
9、倒入汤汁
10、最后煸炒片刻就可以出锅了