潮汕特产粿汁的做法

1、准备材料，主要茧盯璜阝就是尖米粉，就是我们吃的大米，磨成粉，市面上有卖，各个地方叫名不同，我写尖米，大伙应该就知道是什么了

3、水开后才能开始做粿汁皮，用开水煮粿汁会好煮些，比较是用粉做的皮，如果用冷水煮，水还没沸，粿汁皮估计就糊了，我是没用冷水煮过

5、粿浆成型后，要等粿浆表面的浆烧干后才能加入开水，开水沿着四周慢慢倒入

7、煮的时候要搅拌一下，因为面粉都是容易粘锅的