私家酸菜鱼的做法

2025-05-06 04:20:26

1、腌鱼，把鱼肉洗净，加入一勺盐、三勺胡椒粉、三勺淀粉、二分之一个鸡蛋清，拌匀，腌制半个小时

3、切配料：蒜、姜

5、香芋炸酥、干辣椒、花椒备用

7、豆芽烫熟和炸酥的香芋放底盆

9、盆里撒入蒜头香菜，另起一锅倒入冷油干辣椒花椒煸炒至辣椒变色捞出放入盆里，油继续烧热倒入盆里，大功告成！

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