经典版 红烧黄花鱼的做法
1、黄鱼去鳞，里外洗净，两侧各斜切几刀后，用盐、料酒腌10分钟
3、黄鱼表面抹层薄薄的淀粉下锅
5、锅洗净，再入少量油，下葱姜蒜炒香
7、下黄鱼，锅中加适量高汤或水
9、大火烧煮，汤若没有盖住鱼，可用勺子不断浇淋；因为黄鱼比较大，放太多水，鱼肉会煮过
11、汤汁较少时关火盛出
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、黄鱼去鳞，里外洗净，两侧各斜切几刀后，用盐、料酒腌10分钟
3、黄鱼表面抹层薄薄的淀粉下锅
5、锅洗净，再入少量油，下葱姜蒜炒香
7、下黄鱼，锅中加适量高汤或水
9、大火烧煮，汤若没有盖住鱼，可用勺子不断浇淋；因为黄鱼比较大，放太多水，鱼肉会煮过
11、汤汁较少时关火盛出