紫苏明太鱼的做法

2025-05-09 13:09:01

1、平常工作比较忙，买菜时会备点冷冻的鱼，明太鱼、黄鱼之类的。夏天提前2-3小时解冻

3、放入鱼稍微煮一下，锅时不时晃动，不要总去翻，鱼容易碎，煎两分钟左右，淋入生抽、老抽、料酒，放入懔胴非裳蒜瓣，加水，大火炖煮，千滚豆腐万滚鱼，煮入味了就好吃

5、汤汁收的差不多了，加入蒜苗，再放一点鸡精。汤汁千万不要收干哦

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