小炖肉的家常做法

2025-05-09 20:06:51

1、后臀尖清洗后,切成小块,用清水浸泡10分钟;

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3、1块腐乳加些腐乳汁化开;

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5、煮锅中加适量水,将肉块放入,大火烧开,捞去血沫;

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7、将葱段和姜片摆放在锅底;

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9、加适量料酒;

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11、加适量红烧酱油,加入2颗大料,和几颗干山楂和冰糖;

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13、待锅中汤汁减少一时,加入适量盐,转小火炖15分钟

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