小炖肉的家常做法
1、后臀尖清洗后,切成小块,用清水浸泡10分钟;

3、1块腐乳加些腐乳汁化开;

5、煮锅中加适量水,将肉块放入,大火烧开,捞去血沫;

7、将葱段和姜片摆放在锅底;

9、加适量料酒;

11、加适量红烧酱油,加入2颗大料,和几颗干山楂和冰糖;

13、待锅中汤汁减少一时,加入适量盐,转小火炖15分钟


声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、后臀尖清洗后,切成小块,用清水浸泡10分钟;
3、1块腐乳加些腐乳汁化开;
5、煮锅中加适量水,将肉块放入,大火烧开,捞去血沫;
7、将葱段和姜片摆放在锅底;
9、加适量料酒;
11、加适量红烧酱油,加入2颗大料,和几颗干山楂和冰糖;
13、待锅中汤汁减少一时,加入适量盐,转小火炖15分钟