环形豆沙包的做法

1、第一步：准备好材料，3克酵母放入180克温水里化开静置10分钟

3、第三步：再揉成光滑的面团，温室发酵至两倍大（揉面要做到3光，面光、手光、盆光）

5、第五步：揉面排气，切成57g/个的小剂子

7、第七步：面皮擀平包起豆沙，收口捏紧，再滚圆

9、第九步：用擀面杖幹成牛舌状

11、第十一步：自上而下卷起，然后首尾相包（一头包住另一头）

13、第十三步：（这是发酵好的豆沙包）再大火蒸8-10分钟，关火冷却2-3分钟（蒸的时间长了豆沙容易溶）

15、第十五步：豆沙跟面粉真的绝配，蓬松暄软巨好吃，大家可以试一试