椰蓉星星包的做法

1、老面材料混合均匀，揉成团，发至3-4倍，能拉出大蜂窝状。（可提前一晚制作，常温发酵一倍大再冷藏过夜使用）

4、加入盐跟黄油，低速混合至黄油吸收，转高速揉出薄而有弹性的手套膜，破洞口呈光滑状态。

6、卷好的圆柱型，稍按扁，切成两半，交叉旋扭，左右两端的接口交叉粘合住，放入模具。

8、放入预热好的烤箱，中下层上160度下180度，25-30分钟，椰蓉面包上色比较快，烘烤过程见上色满意可先加盖锡纸。（请根据自己烤箱脾气调整时间温度）