1、豆腐洗净切成长块，蒜切末，葱切花，小米椒切小粒，两个鸡蛋打散
2、调酱汁：葱花，蒜末，辣椒碎，生抽，老抽，白芝麻，盐，饮用水倒入碗中拌匀
3、豆腐块均匀地裹上淀粉,再均匀地裹上蛋液
4、锅里刷油，豆腐入锅,中火煎至金黄
5、倒入酱汁,焖煮8分钟
6、香煎豆腐就大功告成啦🤤
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