青瓜酥的做法
1、材料分别称好

3、分别擀成长方形的大薄片

5、再次擀薄,第二次叠被子,叠好以后擀开,切掉不规整的边,切分成4长条

7、冷冻1小时以上定型后切2毫米的薄片,擀长,包上豆沙馅,两边捏紧,整形

9、成品不是特别好看,原因是被我擀得太薄了,层次不够明显,因为薄了也有些开裂

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1、材料分别称好
3、分别擀成长方形的大薄片
5、再次擀薄,第二次叠被子,叠好以后擀开,切掉不规整的边,切分成4长条
7、冷冻1小时以上定型后切2毫米的薄片,擀长,包上豆沙馅,两边捏紧,整形
9、成品不是特别好看,原因是被我擀得太薄了,层次不够明显,因为薄了也有些开裂