陕西腊汁肉夹馍做法

1、步骤一：将【五花肉】【葱】【蒜】【桂皮】【干辣椒】【桂皮】【老姜】用到的材料提现准备好

2、步骤二：将【五花肉】冷水下锅

3、步骤三：将【五花肉】下锅过水，血沫浮出

4、步骤四：将【五花肉】捞起，用温水洗干净，放入砂锅中（高压锅）也可以

5、步骤五：往砂锅中加入【葱】【蒜】【桂皮】【干辣椒】【桂皮】【老姜】【盐】用到的辅料

6、步骤六：大火将砂锅【五花肉】煮开，在转小火慢炖两个小时，

7、步骤七：将【面粉】用机子揉至面团（没机子可以用手揉）

8、步骤八：将【面团】切成小段，做成面饼形状，让其接着发酵

9、步骤九：将【面饼】放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可

10、步骤十：将煮熟【五花肉】捞起切碎（加香菜和尖辣椒）可以根据自己口味来定

11、步骤十 一：将烤好的【烤】用刀从中间劈开，放入肉夹馍即可使用