怎样蒸鸡蛋羹

2025-05-05 22:46:12

1、准备好新鲜鸡蛋

3、放入少许食盐和料酒（料酒有去腥的作用）

5、猛搅或时间过长会使蛋液起泡，最好用漏网过滤掉气泡，这样才能使蒸出来的鸡蛋羹表面光滑平整

7、出锅后可放入几滴香油和醋进行调味，这样就可以享用啦

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