红豆羊羹速成法

2025-05-23 08:23:42

1、将琼脂用清水冲洗后，放入小锅中

3、称取250克红豆沙

5、接着将泡发的琼脂加入糖后，开小火不时搅拌至完全溶化

7、接着放入麦芽糖

9、继续加热，当用木铲蘸取少许糖液呈现粘连状态时关火

11、完全凝固后即可切块

13、这是切成花型的红豆羊羹

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