韭菜盒子的做法

1、第一步，韭菜一小把，择洗干净，控干，将韭菜切成丁，鸡蛋磕入碗中打散，木耳和粉丝需要事先准备好，用温水浸泡至泡发，分别控水后，切成碎丁；

3、第三步，处理好的所有食材一同放入一个大碗中，加上少许的食盐、香油、蚝油和五香粉，搅拌均匀，馅料就做好了，春卷皮准备出；

5、第五步，在锅中添上少许的食用油，烧热后，放入韭菜盒子，小火开始煎，慢慢煎至韭菜盒子的表面变得金黄，就说明煎熟了，出锅，趁热吃，特别的香脆美味。