南瓜米粉干酪磅蛋糕的做法

1、板栗南瓜隔水蒸15分钟左右，取出来放凉。

2、黄油室温软化，加砂糖搅拌均匀。

3、分次加入鸡蛋，继续搅拌。

4、加入米粉和泡打粉。翻拌均匀至绵绵的质地。

5、板栗南瓜切块。这时候可以把烤箱调到170度，预热10分钟左右。

6、倒入面糊，简单地翻拌一下——这里尽量不要过于混合，保持南瓜块状的质地。

7、模具中垫好油纸。模具中倒入蛋糕糊，铺平，尽量让磅蛋糕边角的蛋糕糊高一点、中间凹进去一点。

8、模具放入烤箱中层，烘烤时间大约40分钟，直至表面呈现金黄即可。出了烤箱的蛋糕室温放至模具不烫，随即冷藏45分钟 - 1小时。

9、从冰箱取出来的磅蛋糕应该温度微赜摧蛳驵凉。这时你就可以分切啦～ 分切后的你要抵得住诱惑，因为磅蛋糕回油3-4天后更加好吃哦~